สูตรอาหารไทย : ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ(Spicy Thai Noodles)
อาหารไทย : ส่วนผสมสำหรับทำก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
น้ำซุปหมู 2 ถ้วย
หมูสับ 1 ถ้วย
เส้นก๋วยเตี๊ยว 1 กำมือ
น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต้ะ
ถั่วลิสงบด 1 ช้อนโต้ะ
พริกแห้งบด 1 ช้อนชา
หมูหั่น 1 ถ้วย
ลูกชิ้น 1 ถ้วย
ถั่วงอก 1 ถ้วย
ใบหอมหั่น 1 ช้อนชา
อาหารไทย : วิธีทำก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
1.ต้มน้ำซุปให้เดือดใส่หมูสับลงไปต้ม
2.ต้มน้ำให้เดือด ลวก เส้นก๋วยเตี๋ยว ถั่วงอก หมูหั่น
และลูกชิ้นให้สุก ใส่ลงไปในถ้วย3.เตรียมน้ำซุปใส่ถ้วยครึ่งถ้วย ใส่ น้ำตาล น้ำปลา
น้ำมะนาว ถั่วลิสงและพริกแห้งบด ผสมให้เข้ากัน
4. เทลงไปในชามเส้นก๋วยเตี๋ยวที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยใบหอม
เสริฟน้ำซุปด้วยอีกชาม
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น