คะน้าหมูกรอบ

สูตรอาหารไทย : คะน้าหมูกรอบ (Stir fry Kai Land and crispy pork)

สูตรอาหารไทย : ส่วนผสมสำหรับทำ คะน้าหมูกรอบ

คะน้าหั่นเฉียงๆ 1 ถ้วยตวง
หมูกรอบหั่นชิ้นหนาๆ 1 ถ้วยตวง
พริกบด 1 ช้อนชา
กระเทียบบด 1 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนชา
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต้ะ

สูตรอาหารไทย : ขั้นตอนสำหรับทำ คะน้าหมูกรอบ

1. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำพริก และ กระเทียมลงไปผัดกับหมูกรอบให้หอม
2. ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย น้ำตาล และ น้ำปลา ผสมให้เข้ากัน
3. นำผักคะน้าลงไปผัดให้สุก และ เสิร์ฟผักคะน้าใส่จาน